Resep cemilam (Banana roll)
Resep banana roll adalah camilan pisang yang digulung dengan kulit lumpia dan digoreng hingga renyah. Hidangan ini sangat populer di Indonesia (dikenal juga sebagai piscok atau pisang coklat) dan Filipina (turon), serta mudah dibuat di rumah. Berikut resep dasar banana roll: Bahan-bahan: Pisang 4 buah pisang matang (pisang raja, pisang kepok, atau pisang uli direkomendasikan karena tidak hancur saat digoreng) Kulit lumpia: 8-12 lembar kulit lumpia siap pakai Gula pasir: 2-4 sendok makan (opsional, untuk taburan di dalam gulungan) Bahan isian tambahan (opsional): Potongan coklat batang/meses, keju parut, atau nangka Bahan perekat: 1-2 sendok makan tepung terigu dicampur dengan sedikit air hingga membentuk pasta kental Minyak goreng: Secukupnya untuk menggoreng dengan metode deep fry (minyak banyak) Topping (opsional): Gula bubuk, saus coklat, atau susu kental manis untuk hiasan setelah matang Cara membuat Siapkan pisang: Kupas pisang dan potong sesuai selera. Bisa dipot...